Aniversari Tell

El diumenge el Tell va ser el Gran

protagonista...i una miqueta la Mireia!

Va ser una celebració molt guapa

Ara intentaré ser més precisa amb la meva recepta!

Per 4 persones:

800 gr. de vedella

1 ceba gran

1 pot de bolets (els Ferrer és una bona marca)

1 copa de vi.

Ara vaig a fer una prova penjant un video que previament he posat al YouTube.....Espero que el pogueu veure!

http://

TONI: 30! Can 60 - 23 !

Aqui hi són tots, fins el Pol!!!!

M'han demanat la recepta de la carn amb bolets: Voilà:

Vedella per fer fricandó, ceba, alls i julivert; bolets variats, un raig de ví.

S'enfarinen els talls de carn i es fregeixen, oli calent i tomba i tomba....i fora.

Es pica la ceba i es sofreigeix lentament, s`hi afegeixen els alls picats i el julivert.

Es posa la carn, es remena, s`hi posa una copa de vi i després els bolets.

Tot fa xup-xup uns 20 minuts...i Bon Profit!

Hi ha algú que llegeix el meu bloc?????

Em sento invisible!